ディナータイム

Dinner time

18:00~23:00

土佐備長炭を使った炭火焼料理をはじめ河内鴨、あじ豚、泉州野菜等使い創意工夫した料理でおもてなし致します。

掲載しているメニューは一部です。日替わりのオススメメニューもございます。

焼

• 焼　１人前各2本
  （全て税込）
  　ねぎま　440円
  　ももみ　440円
  　ねっく　440円
  　きも　440円
  　つくね　462円
  　しそまき　462円
  　きざみわさびの地獄焼き　550円
  　地鶏もも塩焼　550円

河内鴨

• 河内鴨　お造り5種盛
  1,980円（税込）

  

  タタキ、ささみ、ずり、ロース、きも、の五種。（仕入れの状況により内容が変わる場合がございます）
• 河内鴨タタキ
  1,320円（税込）

  

  藁で焼いた河内鴨のロースに、にんにくや薬味をお肉に包んで特製ポン酢でお召し上がりください。

• 河内鴨　鴨造り3種盛
  1,430円（税込）
  ロース、ささみ、ずり、の３種。（仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。）
• 鴨ロースざんまい
  3種味くらべ
  1,738円（税込）
  ロースお造り、たたき、蒸しロース、の３種盛り

前菜

• スモークチキンと
  こだわり野菜の
  温玉シーザーサラダ
  1,430円（税込）

  

  地鶏のスモークチキンと10種のヨーロピアンリーフに自然卵の温玉をトッピング。
• 玉ねぎの
  まるごとオーブンサラダ
  プレミアム
  935円（税込）

  

  糖度の高いプレミアム玉ねぎをまるごとオーブンでじっくり焼き上げました。ハーブを効かせた和風ソースでお召し上がり下さい。

• 河内鴨と季節のサラダ
  1,628円（税込）
  四季折々の旬の果物と河内鴨のおいしさをご堪能ください。

あじ豚

• わざびぶた
  1,078円（税込）

  　　

  あじ豚と泉州産わさび菜に特製きざみわさびソースを和え、あっさり仕上げました。わさびのツンとした辛さがお肉の甘みを引き立てます
• 季節のしゅうまい
  825円（税込）

  　　

  季節ごとに泉州野菜で仕込みます。

• 冷しゃぶサラダ
  1,078円（税込）
• あじ豚のスパイシーサラダ
  1,320円（税込）

その他、前菜、自家製ベーコン、ピザ、パスタ、ランチのとんかつ等であじ豚を使用しています。

揚げ物

• てばっから
  2本 528円（税込）

  

  当店名物！！手羽先の唐揚げを甘辛くスパイシーに仕上げました。一度食べたらクセになる旨さ。
• 麹庵フライドチキン
  2p 528円
  テイクアウト 5p 1,080円（税込）

  

  　
  衣はパリっと中はふっくらジューシー。香辛料の豊かな風味。
• チキン南蛮
  1,078円（税込）

  

  自家製タルタルソースは絶品です。当店の人気メニュー。

ピッツア・
パスタ

• 麹庵ピッツァ
  1,738円（税込）

  

  麹庵の三大食材・・・厳選地鶏・河内鴨・あじ豚を一度にお楽しみ頂けます。
• 麹庵のナポリタン
  1,320円（税込）

  

  あじ豚を使った自家製ベーコンと泉州野菜のコラボレーションを是非体験してみて下さい。

デザート

• 季節のジェラート

  

  旬の果物を使った自家製ジェラートです。